Riso Rosae Box

20,00€

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RISO ROASAE

Un chicco violaceo che in cottura diventa rosa intenso, dal sapore leggero e versatile. Ideale per risotti e piatti a base di verdure, carne o pesce.

Rosae nasce dalla lavorazione di un riso integrale nero, il cui pericarpo viene asportato attraverso la raffinazione a pietra conferendogli un particolare e raffinato colore rosato.

Inizialmente appare di un colore tenue grigio-violaceo, in cottura diventa di un rosa intenso. Il sapore è leggero e versatile, perfetto per risotti e piatti a base di verdure, carne o pesce. Dona sensazioni intense insieme a fragranze aromatiche.

Tempo di cottura: 12-14 minuti.

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